![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ali_2если честно, то блины у меня впервые получились в прошлом году на масленицу, до этого у меня получались большие оладьи))) потом дочь научилась печь отличные маленькие оладушки, которым мои так называемые блины и в подметки не годились)
а на масленицу вдруг захотелось состроить из себя знатного блинопека и я пошла в яндекс))
научилась, но что-то видимо ребенку не нравилось, потому что блины она конечно ела, но ааааах, мамуся!!! - не говорила.
и вот совершенно случайно попала я в жж Оксаны Путан, мало того что она умница и красавица, она повар по профессии и по призванию, она еще пишет чудесные "поварские байки" (с).
короче зашла я туда, а там.... можно научиться готовить правильный омлет (как в детском саду), настоящие оладьи (у меня не получались вот как у мамы, а тут каждый раз как песТня))) и вообще много чего вкусного и простого))
вот начиталась я про блины и решила попробовать новый, так сказать, вариант.
вот что у меня получилось
приходите в гости)))
пы.сы. а ребенок меня просто умоляла на следующий день "еще такие вкусные блины" постряпать)))
но дырочки на блинах у меня все равно не получаются(((
а на масленицу вдруг захотелось состроить из себя знатного блинопека и я пошла в яндекс))
научилась, но что-то видимо ребенку не нравилось, потому что блины она конечно ела, но ааааах, мамуся!!! - не говорила.
и вот совершенно случайно попала я в жж Оксаны Путан, мало того что она умница и красавица, она повар по профессии и по призванию, она еще пишет чудесные "поварские байки" (с).
короче зашла я туда, а там.... можно научиться готовить правильный омлет (как в детском саду), настоящие оладьи (у меня не получались вот как у мамы, а тут каждый раз как песТня))) и вообще много чего вкусного и простого))
вот начиталась я про блины и решила попробовать новый, так сказать, вариант.
вот что у меня получилось
приходите в гости)))
пы.сы. а ребенок меня просто умоляла на следующий день "еще такие вкусные блины" постряпать)))
но дырочки на блинах у меня все равно не получаются(((
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-01-28 11:59 am (UTC)я вот деука северная, люблю блины тонкии...тооонюююсенькие...с минимумом яйца и молоком, разведенным водой.
И с рыбой. селедкой. с маслом. ...ммм...
no subject
Date: 2012-01-28 12:11 pm (UTC)вот Инна, я тоже люблю с соленой рыбой и маслом))) но нету дома, рыбы, а на улице -28))
мы если с черничным джемом, сгущенкой и с начинкой (сыр и ветчина) (не все сразу, все отдельно)))
no subject
Date: 2012-01-28 01:21 pm (UTC)а вот из кислого молока тонкие не получаются - это ближе к оладьям, пышнота образуецца
а с черникой..мимими....
no subject
Date: 2012-01-28 01:23 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-28 01:41 pm (UTC)Ксюпутан скоро в Явропу умылит, а мы-то тут, на питерской болотине остаемся :)
no subject
Date: 2012-01-28 01:47 pm (UTC)и вообще я Ленинград гораздо больше Москвы люблю)))
no subject
Date: 2012-01-28 01:16 pm (UTC)Можно, конечно, и зайца научить курить, но кажется, это не мой случай.
no subject
Date: 2012-01-28 01:19 pm (UTC)попробуйте) у меня потенциальному зятю очень понравилось)) (хотя он мальчик вежливый, всегда меня хвалит)))
no subject
Date: 2012-01-28 01:29 pm (UTC)Вот вопорос у меня только...СТАКАН это сколько мл?У меня нет стаканов есть чашки и все разные.Вы не померяете ваши стаканы?Сколько мл туда входит?Пожалуйста...
no subject
Date: 2012-01-28 01:37 pm (UTC)я пользую стандартный стакан, где-то вычитала, что когда в кулинарных книжках пишут стакан - имеют ввиду 240 мл
no subject
Date: 2012-01-28 02:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-28 04:30 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-28 01:55 pm (UTC)блины, оладушки, пирожки, тортики, кАнфетки, и тд. все ужасно вредное, и сладкое. Я люблю да.
Пошла жарить. :))
В блинах - 80% успеха - правильная сковорода :) У тебя отличные блинчики. уверена еще и вкусные :)
no subject
Date: 2012-01-28 02:01 pm (UTC)у тебя сколько времени? полюбому больше шести))))
я вот сижу и как хорошая девочка зайчиков шью, а ты?????
no subject
Date: 2012-01-29 03:33 pm (UTC)какие зайчики?!?!?!?! я тебя умоляю....
все-все-все- молчу и иду шить..
no subject
Date: 2012-01-29 03:36 pm (UTC)отчитывайся уже о проделанном!!!
no subject
Date: 2012-01-29 03:39 pm (UTC)Оля, шей зайцев!!! :)))))
если ты имеешь ввиду ФОТО, блинов, то их нет. Как и самих блинов..next time
no subject
Date: 2012-01-29 03:41 pm (UTC)у нас знаете ли все ходы записаны)))
Юля я вот сижу грущу(( нос надо ОЧЕНЬ объемный вышить, а как .... не получается чего-то
no subject
Date: 2012-01-29 03:46 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-29 03:50 pm (UTC)короче вся ночь впереди)))
no subject
Date: 2012-01-29 03:59 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-29 04:02 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-28 06:13 pm (UTC)красивые какие у тебя блины, Оля))
и спасибо за добрые слова в мой адрес. (люблю когда меня хвалят, да))))))))))))
no subject
Date: 2012-01-28 06:18 pm (UTC)ну насчет красивых не скажу))) но вкусные))
Надя передает большое спасибо))) бертик тоже)))
no subject
Date: 2012-01-28 06:45 pm (UTC)и Наде тоже привет) скажите ей что блины это конечно вкусно, но для фигурочки вредно)))
вот всех крепко обнимаю и ухожу спать...у меня завтра банкет надо выспаться.